Быстрый просмотр
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания,
20.98 €
38.15 €
-45%
Экономия 17.17 €
Варианты цен
20.98 €
38.15 €
-45%
Экономия 17.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса
13.64 €
24.80 €
-45%
Экономия 11.16 €
Варианты цен
13.64 €
24.80 €
-45%
Экономия 11.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина - он
21.53 €
39.15 €
-45%
Экономия 17.62 €
Варианты цен
21.53 €
39.15 €
-45%
Экономия 17.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка,
2.28 €
4.15 €
-45%
Экономия 1.87 €
Варианты цен
2.28 €
4.15 €
-45%
Экономия 1.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
Переиздание легендарной книги по кулинарному искусству - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций.
С приложением
С приложением
17.88 €
32.50 €
-45%
Экономия 14.62 €
Варианты цен
17.88 €
32.50 €
-45%
Экономия 14.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
Наконец появилась книга, не отягощенная научными терминами, которая подойдет как начинающим любителям, так и умудренным опытом ценителям виски. Вы узнаете,
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка. Общалась с учеными, коллекционерами редких бутылок
21.97 €
39.95 €
-45%
Экономия 17.98 €
Варианты цен
21.97 €
39.95 €
-45%
Экономия 17.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
Варианты цен
12.73 €
23.15 €
-45%
Экономия 10.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
Кристофа Адама называют 'королем эклеров'. И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса 'Best of' , всего 10 десертов,
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Всем известно, как полезны овощи. Тыква, свекла, морковь, картофель, сельдерей, капуста — это настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. Блюда из этих
3.93 €
7.15 €
-45%
Экономия 3.22 €
Варианты цен
3.93 €
7.15 €
-45%
Экономия 3.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бренда Дэвис и Весанто Мелина проводят блестящее диетологическое исследование, предоставляя читателям самую точную, актуальную и достоверную информацию.
31.62 €
57.50 €
-45%
Экономия 25.88 €
Варианты цен
31.62 €
57.50 €
-45%
Экономия 25.88 €
В корзину
Быстрый просмотр
Острая еда? Дайте две порции! Острая подача бывает не только в спорте: книга Екатерины Холоповой научит любого подавать на стол так, что гости не заскучают.
Хотите
Хотите
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
Варианты цен
10.42 €
18.95 €
-45%
Экономия 8.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Продолжаете пить каберне, после того как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно уйти в сторону от привычного сорта винограда,
17.49 €
31.80 €
-45%
Экономия 14.31 €
Варианты цен
17.49 €
31.80 €
-45%
Экономия 14.31 €
В корзину
Быстрый просмотр
Долгожданное продолжение книги «Здоровое питание в большом городе», которая стала настоящим бестселлером среди бесчисленного количества других книг по
12.37 €
22.50 €
-45%
Экономия 10.13 €
Варианты цен
12.37 €
22.50 €
-45%
Экономия 10.13 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой
17.68 €
32.15 €
-45%
Экономия 14.47 €
Варианты цен
17.68 €
32.15 €
-45%
Экономия 14.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
38.77 €
70.50 €
-45%
Экономия 31.73 €
Варианты цен
38.77 €
70.50 €
-45%
Экономия 31.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
Главный девиз настоящих хозяек — экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее,
4.59 €
8.35 €
-45%
Экономия 3.76 €
Варианты цен
4.59 €
8.35 €
-45%
Экономия 3.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,
4.84 €
8.80 €
-45%
Экономия 3.96 €
Варианты цен
4.84 €
8.80 €
-45%
Экономия 3.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Наша жизнь - это не спринт 'похудеть до лета', а марафон 'быть здоровым и энергичным долгие годы и предотвратить раннее старение'. В питании важно придерживаться
9.32 €
16.95 €
-45%
Экономия 7.63 €
Варианты цен
9.32 €
16.95 €
-45%
Экономия 7.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Не думайте, что приготовить восхитительные тарты под силу только волшебницам. Благодаря огромному количеству невероятно вкусных рецептов в книге, вам захочется
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
Варианты цен
11.63 €
21.15 €
-45%
Экономия 9.52 €
В корзину