Быстрый просмотр
Атлас аннотированный 'Рыбы пресноводные и полупроходные' содержит сведения, которые не вошли в книгу 'Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки.
29.40 €
58.80 €
-50%
Экономия 29.40 €
Варианты цен
29.40 €
58.80 €
-50%
Экономия 29.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Учеб
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления,
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
Варианты цен
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.
Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производст
Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производст
37.40 €
74.80 €
-50%
Экономия 37.40 €
Варианты цен
37.40 €
74.80 €
-50%
Экономия 37.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены современные технологии открытой разработки строительных материалов, системы разработки, а также приведен пример вскрытия и способы разрушения
13.25 €
26.50 €
-50%
Экономия 13.25 €
Варианты цен
13.25 €
26.50 €
-50%
Экономия 13.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы влияния различных факторов (свойства взрываемых скальных грунтов, параметры взрываемых зарядов и др.) на закономерности образования
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы инженерной графики и машиностроительного черчения, приведены приемы построения некоторых наглядных изображений. Указаны современные требования стандартов ЕСКД по содержанию и графическому оформлению чертежей. Приведены сведения о разъемны
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
Варианты цен
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для понимания основных процессов, применяемых в нефтегазоперерабатывающей и нефтехимической отраслях, необходимо знать термодинамику. Представленный материал освещает вопросы, касающиеся в первую очередь массообменных процессов. Изложенные методики поясня
11.47 €
22.95 €
-50%
Экономия 11.48 €
Варианты цен
11.47 €
22.95 €
-50%
Экономия 11.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие по дисциплине 'Организация производства на предприятиях общественного питания' состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные
51.18 €
102.35 €
-50%
Экономия 51.17 €
Варианты цен
51.18 €
102.35 €
-50%
Экономия 51.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены методы испытаний электрического и неэлектрического оборудования, предназначенного для применения в подземных выработках шахт предприятий, горной
20.97 €
41.95 €
-50%
Экономия 20.98 €
Варианты цен
20.97 €
41.95 €
-50%
Экономия 20.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные положения и принципы автоматизации технологических процессов изготовления деталей и сборки узлов машин, а также типовые технологические
34.56 €
76.80 €
-55%
Экономия 42.24 €
Варианты цен
34.56 €
76.80 €
-55%
Экономия 42.24 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по Общероссийскому классификатору продукции (ОКП). Представлена
41.40 €
82.80 €
-50%
Экономия 41.40 €
Варианты цен
41.40 €
82.80 €
-50%
Экономия 41.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления одежды из меховых полуфабрикатов и пути рационального использования натурального меха. Представлена
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
Варианты цен
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены роль материаловедения в дизайне костюма, основные виды одежды, обуви и аксессуаров, требования к материалам, приведены сведения об их механических
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
Варианты цен
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Уч. пос.
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические
47.17 €
94.35 €
-50%
Экономия 47.18 €
Варианты цен
47.17 €
94.35 €
-50%
Экономия 47.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого сырья, выполнения практических
30.18 €
60.35 €
-50%
Экономия 30.17 €
Варианты цен
30.18 €
60.35 €
-50%
Экономия 30.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются теоретические вопросы метрологии, стандартизации и сертификации в машиностроении. Особое внимание уделено вопросам стандартизации
43.11 €
95.80 €
-55%
Экономия 52.69 €
Варианты цен
43.11 €
95.80 €
-55%
Экономия 52.69 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга профессора У.Л. Леффлера «Переработка нефти» представляет собой научно-популярное описание процессов переработки нефти на современном нефтеперерабатывающем
28.18 €
56.35 €
-50%
Экономия 28.17 €
Варианты цен
28.18 €
56.35 €
-50%
Экономия 28.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фигур,
55.75 €
111.50 €
-50%
Экономия 55.75 €
Варианты цен
55.75 €
111.50 €
-50%
Экономия 55.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложено состояние основных проблем тепломассопереноса, имеющего место во многих современных технических устройствах и технологических процессах большинства
62.75 €
125.50 €
-50%
Экономия 62.75 €
Варианты цен
62.75 €
125.50 €
-50%
Экономия 62.75 €
В корзину