Серия книг 'Hotel & Gast' может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя
Серия включает в себя
55.25 €
110.50 €
-50%
Экономия 55.25 €
Варианты цен
55.25 €
110.50 €
-50%
Экономия 55.25 €
В корзину
Рассмотрена сущность процесса непрерывной разливки стали, приведены краткие исторические сведения, классификация МНЛЗ, данные о размещении машин в отделении
35.17 €
70.35 €
-50%
Экономия 35.18 €
Варианты цен
35.17 €
70.35 €
-50%
Экономия 35.18 €
В корзину
В учебном пособии описан широкий комплекс вопросов развития научной и технической мысли, связанной с процессом ручного производства, распространения и
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
В учебнике приведены основные типы ленточных конвейеров, применяемых в обрабатывающей промышленности, виды конвейерных лент с детальной технической характеристикой,
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной
59.17 €
118.35 €
-50%
Экономия 59.18 €
Варианты цен
59.17 €
118.35 €
-50%
Экономия 59.18 €
В корзину
Приведены краткие сведения из теории по дисциплине 'Теория двигателей' и приведен порядок выполнения курсового проекта. В компактном виде даны основные
24.46 €
54.35 €
-55%
Экономия 29.89 €
Варианты цен
24.46 €
54.35 €
-55%
Экономия 29.89 €
В корзину
В учебном пособии изложены принципы, методы и последовательность проектирования технологических процессов изготовления изделий, приемки и передачи их
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
Предложены алгоритмы и даны примеры проектирования на заданную программу параметров станов и агрегатов листопрокатных цехов основных типов, а также режимов
44.40 €
88.80 €
-50%
Экономия 44.40 €
Варианты цен
44.40 €
88.80 €
-50%
Экономия 44.40 €
В корзину
Приведено систематическое описание процессов и агрегатов, используемых в нефтегазовой отрасли. Освещены вопросы общей и нефтепромысловой геологии, последовательно
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
Варианты цен
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
В корзину
Освещены проблемы управления мобильными роботами и робототехническими комплексами. Изложены основные принципы мехатроники, теоретические основы управления
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
Варианты цен
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая
24.97 €
55.50 €
-55%
Экономия 30.53 €
Варианты цен
24.97 €
55.50 €
-55%
Экономия 30.53 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела 'Функциональное питание' в дисциплине 'Гигиена питания'. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питани
34.68 €
69.35 €
-50%
Экономия 34.67 €
Варианты цен
34.68 €
69.35 €
-50%
Экономия 34.67 €
В корзину
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
Варианты цен
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
В корзину
Моделирование процессов ресурсосберегающей обработки слитковых, порошковых, наноструктурных материал
Приведены результаты математического моделирования механических свойств и структуры высоколегированных слитковых, порошковых металлических систем и инструментальных сталей в процессах изотермического деформирования и сверхпластического формоизменения. Ра
46.57 €
93.15 €
-50%
Экономия 46.58 €
Варианты цен
46.57 €
93.15 €
-50%
Экономия 46.58 €
В корзину
В учебном пособии изложены основные понятия о подземных горных выработках, оценки их устойчивости, современные способы крепления и охраны в период всего
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
Варианты цен
28.26 €
62.80 €
-55%
Экономия 34.54 €
В корзину
Рассмотрены основные вопросы производства обуви, в том числе ортопедической, по индивидуальным заказам, а также ремонта обуви различных методов крепления.
74.61 €
165.80 €
-55%
Экономия 91.19 €
Варианты цен
74.61 €
165.80 €
-55%
Экономия 91.19 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются современные материалы, применяемые для изготовления деталей машин и их обрабатываемость резанием, современные инструментальные
42.40 €
84.80 €
-50%
Экономия 42.40 €
Варианты цен
42.40 €
84.80 €
-50%
Экономия 42.40 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены принципы построения и перспективы развития радиотехнических систем различного назначения. Изложены особенности обработки радиосигналов на фоне помех, методы определения координат и параметров объектов.
Учебное пособие пред
Учебное пособие пред
38.40 €
76.80 €
-50%
Экономия 38.40 €
Варианты цен
38.40 €
76.80 €
-50%
Экономия 38.40 €
В корзину
