В учебном пособии даны основные сведения о классификации хлебобулочных изделий, их пищевой ценности. Рассмотрены характеристика сырья, подготовка его к
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
Представлены результаты определения оптимальных технологических параметров процессов ковки комбинированными бойками. Работа выполнена с использованием
5.10 €
11.35 €
-55%
Экономия 6.25 €
Варианты цен
5.10 €
11.35 €
-55%
Экономия 6.25 €
В корзину
Монография представляет собой фундаментальное исследование роли уральской металлургии в российской истории. Впервые в историографии в широких хронологических
31.75 €
63.50 €
-50%
Экономия 31.75 €
Варианты цен
31.75 €
63.50 €
-50%
Экономия 31.75 €
В корзину
Изложены основы создания безопасных, экологически чистых, высокопроизводительных и экономически выгодных технологий переработки дисперсных материалов,
122.58 €
245.15 €
-50%
Экономия 122.57 €
Варианты цен
122.58 €
245.15 €
-50%
Экономия 122.57 €
В корзину
Рассмотрены конструкции полимерных армированных трубопроводов и металлополимерных штанговых колонн, области их применения в технологических процессах добычи,
47.40 €
94.80 €
-50%
Экономия 47.40 €
Варианты цен
47.40 €
94.80 €
-50%
Экономия 47.40 €
В корзину
В книге рассматриваются задачи двухмерной компьютерной радиационной аэротермодинамики гиперзвуковых летательных аппаратов и спускаемых космических аппаратов,
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
Варианты цен
31.48 €
62.95 €
-50%
Экономия 31.47 €
В корзину
Изложены основные положения теории и технологии процессов литейного производства для различных материалов и сплавов. Приведены базовые принципы разработки
40.58 €
81.15 €
-50%
Экономия 40.57 €
Варианты цен
40.58 €
81.15 €
-50%
Экономия 40.57 €
В корзину
Эта книга представляет собой четвертый уровень изучения теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) из серии 'ТРИЗ от А до Я'.
В ней описаны методы развития
В ней описаны методы развития
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
Варианты цен
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
В корзину
Учебник рассчитан на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся рабочей профессии 43.01.09 'Повар, кондитер'
11.25 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.25 €
Варианты цен
11.25 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.25 €
В корзину
Предполагается, что выпускники направления 'Технологические машины и оборудование', профиль 'Машины и аппараты пищевых производств', должны работать прежде
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
Варианты цен
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
В корзину
В учебном пособии изложены задачи структурного анализа и синтеза машин, механизмов и строительных конструкций. Приведен краткий анализ работ ученых, внесших
59.10 €
131.35 €
-55%
Экономия 72.25 €
Варианты цен
59.10 €
131.35 €
-55%
Экономия 72.25 €
В корзину
Изложены технологические и технические основы создания и эксплуатации оборудования, предназначенного для подготовки кормов к скармливанию. Рассмотрены
23.56 €
52.36 €
-55%
Экономия 28.80 €
Варианты цен
23.56 €
52.36 €
-55%
Экономия 28.80 €
В корзину
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедической, а также ремонта обуви различных методов крепления.
74.02 €
164.50 €
-55%
Экономия 90.48 €
Варианты цен
74.02 €
164.50 €
-55%
Экономия 90.48 €
В корзину
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии
12.25 €
24.50 €
-50%
Экономия 12.25 €
Варианты цен
12.25 €
24.50 €
-50%
Экономия 12.25 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются основные понятия и определения теории надежности; причины нарушения работоспособности машин и закономерности изменения
39.76 €
88.35 €
-55%
Экономия 48.59 €
Варианты цен
39.76 €
88.35 €
-55%
Экономия 48.59 €
В корзину
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения
24.90 €
49.80 €
-50%
Экономия 24.90 €
Варианты цен
24.90 €
49.80 €
-50%
Экономия 24.90 €
В корзину
Серия книг «Clothing Technology» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в сфере моды и массовых рынков.
Книга знакомит читателя с
Книга знакомит читателя с
38.67 €
77.35 €
-50%
Экономия 38.68 €
Варианты цен
38.67 €
77.35 €
-50%
Экономия 38.68 €
В корзину
Рассмотрены теоретические и прикладные вопросы хрупкого разрушения высокопрочных металлических сплавов на железной основе различных систем легирования,
59.58 €
119.16 €
-50%
Экономия 59.58 €
Варианты цен
59.58 €
119.16 €
-50%
Экономия 59.58 €
В корзину
Рассмотрены основные принципы образования соединений при точечной, шовной и стыковой сварке, особенности процессов нагрева и пластической деформации металла.
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
Варианты цен
23.40 €
46.80 €
-50%
Экономия 23.40 €
В корзину
Представлены сведения о современных алюминиевых сплавах и их свойствах. Рассмотрены процессы, протекающие при сварке конструкций из алюминиевых сплавов,
29.58 €
59.15 €
-50%
Экономия 29.57 €
Варианты цен
29.58 €
59.15 €
-50%
Экономия 29.57 €
В корзину
