Быстрый просмотр
В учебнике приводятся необходимые сведения по оформлению и технике выполнения чертежей, даются основы машиностроительного черчения, рассматриваются часто встречающиеся в черчении геометрические построения.
Предназначен для студентов бакалавриата, обучаю
Предназначен для студентов бакалавриата, обучаю
60.68 €
121.35 €
-50%
Экономия 60.67 €
Варианты цен
60.68 €
121.35 €
-50%
Экономия 60.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены биологические особенности растительного сырья и его химического состава. Описано производство овощных консервов (натуральных, закусочных, обеденных) и полуфабрикатов для общественного питания, концентрированных томатных полуфабрикатов и соусо
172.67 €
345.35 €
-50%
Экономия 172.68 €
Варианты цен
172.67 €
345.35 €
-50%
Экономия 172.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Современную ситуацию в лёгкой промышленности характеризует кадровая проблема, выраженная не только потребностью в специалистах, особенно в специалистах среднего звена, но и несоответствием компетенций молодых специалистов требованиям работодателей. Точно
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит описание лабораторных работ по курсам 'Физическое металловедение', 'Физика неравновесных процессов', 'Структурно-фазовые превращения в металлах',
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Соответствует современным требованиям Федерального госуда
Соответствует современным требованиям Федерального госуда
22.98 €
45.95 €
-50%
Экономия 22.97 €
Варианты цен
22.98 €
45.95 €
-50%
Экономия 22.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приведена методика выполнения лабораторных и практических работ компьютерного построения 3D-моделей и чертежей, проектирования технологических
49.47 €
98.95 €
-50%
Экономия 49.48 €
Варианты цен
49.47 €
98.95 €
-50%
Экономия 49.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены теоретические сведения о процессах раскисления, модифицирования и микролегирования стали, о влиянии различных примесей, неизбежно находящихся
47.90 €
95.80 €
-50%
Экономия 47.90 €
Варианты цен
47.90 €
95.80 €
-50%
Экономия 47.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Привед
20.48 €
40.95 €
-50%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
20.48 €
40.95 €
-50%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография посвящена вопросам разработки и создания высоковольтных генераторов импульсов на полупроводниковой основе. Описаны основные принципы построения
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены общие понятия о специальных сталях и сплавах. Рассмотрены высокопрочные, жаропрочные (низколегированные теплоустойчивые), высоколегированные
50.07 €
100.15 €
-50%
Экономия 50.08 €
Варианты цен
50.07 €
100.15 €
-50%
Экономия 50.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные
60.07 €
120.15 €
-50%
Экономия 60.08 €
Варианты цен
60.07 €
120.15 €
-50%
Экономия 60.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей 'Приготовление блюд
18.08 €
36.16 €
-50%
Экономия 18.08 €
Варианты цен
18.08 €
36.16 €
-50%
Экономия 18.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий — Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные положения сист
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
Варианты цен
40.18 €
80.35 €
-50%
Экономия 40.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции,
43.40 €
86.80 €
-50%
Экономия 43.40 €
Варианты цен
43.40 €
86.80 €
-50%
Экономия 43.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подробно рассмотрено изготовление сварной конструкции: выбор, прием и хранение исходных материалов; подготовка исходных материалов к сварке; сборка и сварка
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
Варианты цен
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведено содержание практических работ, в которых нашли отражение вопросы практической реализации, в условиях машиностроительного предприятия,
25.17 €
50.35 €
-50%
Экономия 25.18 €
Варианты цен
25.17 €
50.35 €
-50%
Экономия 25.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены явления катодного и анодного нагрева токопроводящих материалов в водных растворах электролитов; процессы локального вскипания электролитов
11.40 €
22.80 €
-50%
Экономия 11.40 €
Варианты цен
11.40 €
22.80 €
-50%
Экономия 11.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены конструкции полимерных армированных трубопроводов и металлополимерных штанговых колонн, области их применения в технологических процессах добычи,
47.40 €
94.80 €
-50%
Экономия 47.40 €
Варианты цен
47.40 €
94.80 €
-50%
Экономия 47.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены результаты исследования отходов предприятий черной металлургии, химической и деревообрабатывающей промышленности, отрасли ЖКХ в аспекте их
24.40 €
48.80 €
-50%
Экономия 24.40 €
Варианты цен
24.40 €
48.80 €
-50%
Экономия 24.40 €
В корзину