Приведены общие сведения о послепечатном производстве. Освещены вопросы отделочных, брошюровочных и переплетных процессов. Рассмотрены технологические
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
Варианты цен
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
В корзину
В учебнике рассмотрены вопросы, касающиеся безопасности пищевой продукции и элементов проектирования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов,
123.94 €
225.35 €
-45%
Экономия 101.41 €
Варианты цен
123.94 €
225.35 €
-45%
Экономия 101.41 €
В корзину
В книге рассматриваются теоретические основы современного горного права: вырабатывается понятийный аппарат; формулируются основные принципы; систематизируются источники горного права; исследуются содержание и виды возникающих правоотношений, их объекты и
9.08 €
16.50 €
-45%
Экономия 7.42 €
Варианты цен
9.08 €
16.50 €
-45%
Экономия 7.42 €
В корзину
Учебное пособие содержит изложение курса теории упругости, пластичности и ползучести, читаемого в Академии строительства и архитектуры Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Материал проиллюстрирован большим количеством примеров из и
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
Варианты цен
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
В корзину
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резисте
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
Варианты цен
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
В корзину
Допущено Федеральным учебно-методическим объединением в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки 'Машиностроение'
79.09 €
143.80 €
-45%
Экономия 64.71 €
Варианты цен
79.09 €
143.80 €
-45%
Экономия 64.71 €
В корзину
Идея создания справочника принадлежит профессору Журавлеву Владимиру Васильевичу. В нем систематизированы знания и опыт в области технологий используемых
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
Варианты цен
26.29 €
47.80 €
-45%
Экономия 21.51 €
В корзину
В учебном пособии приводится материал по изучению методов определения физических свойств жидкостей и теплофизических свойств рабочего тела, приборов для проведения гидравлических и теплотехнических экспериментов, устройства, принципов работы и основ расч
40.34 €
73.35 €
-45%
Экономия 33.01 €
Варианты цен
40.34 €
73.35 €
-45%
Экономия 33.01 €
В корзину
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции,
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
Варианты цен
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
В корзину
Рассмотрены вопросы, связанные с определением дальности разлета кусков при взрыве зарядов выброса и сброса, скважинных зарядов рыхления и кумулятивных
10.96 €
19.94 €
-45%
Экономия 8.98 €
Варианты цен
10.96 €
19.94 €
-45%
Экономия 8.98 €
В корзину
Показаны исследования металла труб после аварийных разрушений магистральных газопроводов по причине коррозионного растрескивания под напряжением (КРН)
37.84 €
68.80 €
-45%
Экономия 30.96 €
Варианты цен
37.84 €
68.80 €
-45%
Экономия 30.96 €
В корзину
Разработка приборных систем является многоэтапным информационно-технологическим процессом поиска их оптимального варианта. Математическое моделирование
33.74 €
61.35 €
-45%
Экономия 27.61 €
Варианты цен
33.74 €
61.35 €
-45%
Экономия 27.61 €
В корзину
Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
Книга представляет собой подробное справочное руководство по основам плазменной химико-термической обработки поверхности стальных деталей. В ней обобщены
16.23 €
29.50 €
-45%
Экономия 13.27 €
Варианты цен
16.23 €
29.50 €
-45%
Экономия 13.27 €
В корзину
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
Варианты цен
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
В корзину
В первой части содержится материал по основам проектирования формальных композиций на базе простых геометрических фигур. Разбираются правила построения
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Рассмотрены принципы стимулирования притока нефти к скважинам путём проведения в них гидравлического разрыва пласта (ГРП). Описаны ГРП в вертикальных скважинах,
90.09 €
163.80 €
-45%
Экономия 73.71 €
Варианты цен
90.09 €
163.80 €
-45%
Экономия 73.71 €
В корзину